ЦЕНТРАЛЬНЫЙ КОМИТЕТ КПСС
СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 4 февраля 1982 г. N 93
О МЕРАХ ПО СОКРАЩЕНИЮ ПОТЕРЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ
(с изм. и доп., внесенными
Постановлением ЦК КПСС, Совмина СССР
от 13.01.1989 N 28 - СП СССР, 1989, N 10, ст. 28)
Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР отмечают, что
при производстве, транспортировке, хранении и переработке
сельскохозяйственной продукции допускаются большие потери,
наносящие серьезный урон экономике страны и значительно
уменьшающие товарные ресурсы, необходимые для улучшения снабжения
населения продуктами питания.
Министерство сельского хозяйства СССР, Министерство заготовок
СССР, Министерство пищевой промышленности СССР, Министерство
мясной и молочной промышленности СССР, Министерство плодоовощного
хозяйства СССР, Министерство торговли СССР, Центросоюз, местные
советские и хозяйственные органы недостаточно уделяют внимания
работе по устранению потерь и обеспечению рационального
использования сельскохозяйственной продукции, медленно внедряют
безотходные технологии и прогрессивные методы ее хранения и
переработки.
В целях улучшения организации заготовок, транспортировки,
хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, сокращения
ее потерь и улучшения снабжения населения продуктами питания
Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР постановляют:
5. Для ускорения строительства в колхозах, совхозах, других
государственных сельскохозяйственных предприятиях и в
межхозяйственных предприятиях (организациях) в сельском хозяйстве
специализированных хранилищ для плодоовощной продукции, а также
цехов по быстрой заморозке плодов и овощей:
в) возложить на Министерство монтажных и специальных
строительных работ СССР осуществление начиная с 1983 года в
районах деятельности монтажных организаций этого Министерства
монтажа полносборных зданий и оборудования фруктохранилищ и
овощекартофелехранилищ в совхозах и других государственных
сельскохозяйственных предприятиях, межхозяйственных предприятиях
(организациях) в сельском хозяйстве и на предприятиях
государственной торговли.
Монтаж полносборных зданий и оборудования фруктохранилищ и
овощекартофелехранилищ в совхозах и других государственных
сельскохозяйственных предприятиях, межхозяйственных предприятиях
(организациях) в сельском хозяйстве и на предприятиях
государственной торговли в остальных районах, а также в колхозах и
на предприятиях кооперативной торговли возложить на
Госкомсельхозтехнику СССР;
д) Министерству химического и нефтяного машиностроения
обеспечить:
поставку начиная с 1983 года комплектов холодильного
оборудования для строящихся по типовым проектам
овощекартофелехранилищ и фруктохранилищ емкостью от 0,5 тыс. до
10 тыс. тонн единовременного хранения в количестве по согласованию
с Министерством сельского хозяйства СССР, Министерством
плодоовощного хозяйства СССР, Госкомсельхозтехникой СССР,
Центросоюзом и Советами Министров союзных республик;
8. Утратил силу. - Постановление ЦК КПСС, Совмина СССР от
13.01.1989 N 28.
9. Министерству плодоовощного хозяйства СССР, Министерству
сельского хозяйства СССР, Министерству торговли СССР, Министерству
пищевой промышленности СССР, Центросоюзу и Советам Министров
союзных республик обеспечить дальнейшее развитие прямых связей
колхозов и совхозов с предприятиями торговли и общественного
питания по поставке сельскохозяйственной продукции, имея в виду
ликвидировать в системе заготовок и торговли излишние
промежуточные звенья.
18 - 19. Утратили силу. - Постановление ЦК КПСС, Совмина СССР
от 13.01.1989 N 28.
21. Госснабу СССР и Министерству плодоовощного хозяйства СССР
предусматривать при разработке годовых планов поставку для
колхозов, совхозов и заготовительных организаций тары для
плодоовощной продукции, ящичных поддонов, тарных гвоздей и
упаковочных материалов в соответствии с плановыми объемами
производства плодоовощной продукции, в том числе в первом
полугодии каждого года не менее 80 процентов годовой потребности в
них, с учетом остатков тары у заготовительных организаций на
1 января планируемого года.
24. Министерству путей сообщения, Министерству гражданской
авиации и Министерству морского флота уточнять в установленном
порядке правила перевозок скоропортящихся грузов по мере
пересмотра действующих и разработки новых стандартов на свежие
плоды, овощи, картофель, бахчевые культуры, мясную, молочную и
другую скоропортящуюся продукцию и осуществлять необходимые
мероприятия по повышению качества перевозки и обеспечению доставки
этих грузов в установленные сроки.
30. Для уменьшения потерь птицы при ее транспортировке и
переработке, а также обеспечения полной безотходной переработки
продукции птицеводства Советам Министров союзных республик,
Министерству сельского хозяйства СССР и Министерству мясной и
молочной промышленности СССР:
(абзац третий) предусмотреть создание необходимых мощностей по
переработке птицы за счет строительства цехов при птицефабриках, а
также за счет расширения действующих и строительства новых цехов
по убою и обработке птицы на предприятиях мясной промышленности.
При разработке проектно - сметной документации на строительство
всех птицефабрик мясного направления, а также птицефабрик яичного
направления мощностью 300 тыс. кур - несушек и более
предусматривать обязательное строительство убойных цехов и цехов
утилизации;
(Абзац шестой) Министерству машиностроения для легкой и
пищевой промышленности и бытовых приборов и Госснабу СССР ежегодно
предусматривать производство и поставку Госкомсельхозтехнике СССР
вакуум - горизонтальных котлов в количестве, обеспечивающем
строительство и ввод в эксплуатацию убойных цехов и цехов
утилизации.
34. ЦСУ СССР совместно с Министерством сельского хозяйства
СССР, Всесоюзной академией сельскохозяйственных наук имени
В.И. Ленина, Министерством плодоовощного хозяйства СССР,
Министерством заготовок СССР, Министерством пищевой промышленности
СССР, Министерством торговли СССР, Центросоюзом, Государственным
комитетом СССР по науке и технике и Государственным комитетом СССР
по стандартам разработать в 1982 году научно обоснованные методики
учета потерь сельскохозяйственной продукции на всех стадиях ее
производства, заготовки, первичной обработки, транспортировки,
хранения, переработки и реализации.
38. Министерству сельского хозяйства СССР, Министерству
плодоовощного хозяйства СССР, Министерству мясной и молочной
промышленности СССР, Министерству заготовок СССР, Министерству
пищевой промышленности СССР и Министерству приборостроения,
средств автоматизации и систем управления совершенствовать методы
определения качественных показателей всех видов
сельскохозяйственной продукции, имея в виду, в частности, широкое
внедрение в производство экспресс - методов.
39. ЦК компартий и Советам Министров союзных республик,
Министерству сельского хозяйства СССР, Министерству плодоовощного
хозяйства СССР, Министерству пищевой промышленности СССР,
Министерству мясной и молочной промышленности СССР, Министерству
торговли СССР, Министерству заготовок СССР и Центросоюзу
докладывать ежегодно к 1 марта Центральному Комитету КПСС и Совету
Министров СССР о ходе выполнения настоящего Постановления.
* *
*
Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР выражают
твердую уверенность в том, что партийные, советские, профсоюзные и
комсомольские органы, коллективы колхозов, совхозов,
заготовительных и торгующих организаций, перерабатывающих
предприятий примут меры к коренному улучшению организации
заготовок, транспортировки, хранения и переработки
сельскохозяйственной продукции, значительному сокращению ее потерь
и улучшению на этой основе снабжения населения продуктами питания.
|